糖类都是大分子化合物吗？ 不是.糖类可以分为单糖、寡糖和多糖.单糖如葡萄糖，核糖等寡糖如麦芽糖，蔗糖（二糖）等只有多糖才是大分子化合物：如淀粉，纤维素等.
下列物质属于糖类且属于高分子化合物的是（ ） A．蔗糖的化学式为C12H22O11，相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；B．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故B错误；C．纤维素[（C6H10O5）n]的相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，故C正确；D．蛋白质相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，故D错误．故选C．
糖类是高分子化合物吗？ 有的是，多糖是，单、双糖不是
