形容厨师的词语？或者对厨师的称呼有哪些？ 庖丁解牛：庖丁：厨工，一个叫丁的厨师；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。所以古文中称厨师为庖。
厨师从古至今有哪些称呼？地方方言不同，对厨师的称呼也不同？花草虫鱼，可为上菜。飞禽走兽，俱成佳肴。以上四句话，说的就是厨师的本领，饭，饮、膳、羞，则是厨师的职责。
中国古代，为什么把厨师称为“庖丁”？主要是庖丁太有名了，以至于以人名替代职业名在古代，庖就是厨房，制作膳食之所。有成语叫越俎代庖，取自《庄子逍遥游》庖人虽不：-。
