B．氮气化学性质不活泼-用于食品防腐 A、氧气能够助燃，但不具有可燃性，不可用来作燃料，故选项说法错误．B、氮气化学性质不活泼，可用于食品防腐，故选项说法正确．C、金刚石硬度大，可用来作裁玻璃的玻璃刀，故选项说法正确．D、石墨具有导电性，能用作干电池的电极，故选项说法正确．故选A．
下列说法中正确的是（ ） A．氮气的化学性质不活泼，可用于食品防腐 B．教材上测定空气中氧气含 A、氮气的化学性质不活泼，可用于保护气，用于食品防腐，故A正确；B、木炭燃烧生成二氧化碳，二氧化碳是气体，所以不能将红磷换成木炭，故B错误；C、稀有气体化学性质很稳定，很难与其他物质发生化学反应，但不是绝对不反应的．故C错误；D、高锰酸钾制取氧气的反应中，锰元素、氧元素的化合价都有变化，故D错误．故选：A．
A．因为氮气化学性质不活泼，所以可用于食品包装袋内防腐 A、氮气化学性质稳定，能用于食品包装的防腐剂，故A成立；B、金属钨的熔点高，能用于制造灯泡的灯丝，故B成立；C、白磷燃烧能产生大量的白烟，所以可用于制作烟幕弹，故C成立；D、氧气能支持燃烧，用作助燃剂，不是燃料，故D不成立；故选D．
