知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 毛冬瓜怎么做好吃，毛冬瓜的吃法 毛冬瓜怎么做好吃，毛冬瓜的吃法 查看全部3 我来答 有奖励 写回答 有奖励 。
毛冬瓜怎么做好吃，毛冬瓜的吃法 主料毛冬瓜1个辅料2113猪肉馅儿5261350克盐适量4102生抽1653适量香菜适量韭菜适量葱末版适量姜末适量清水权适量花椒适量大料适量香油适量胡椒粉适量步骤1.我用的是这种带毛毛的小冬瓜，这个比没毛毛的那种好吃2.将冬瓜去皮去蒂3.切两半去掉里面的瓤和籽儿4.改刀切长条以后再切滚刀块，放入砂锅内加清水，没过冬瓜就可以，放到火上加热5.趁煮冬瓜的时间取适量花椒大料放到碗里6.倒入开水泡一会儿7.将葱姜切末8.把葱姜末倒入肉馅儿里9.加入胡椒粉、生抽、香油10.再分次加入适量花椒大料泡的水冲一个方向搅打肉馅儿上劲儿11.这时冬瓜汤已经开锅了，加入适量盐，然后开始加入丸子，加丸子时转小火加热，以免丸子进锅里被大火给冲散12.将肉馅儿都赶到一边去，剩余的这边用勺子弄一点点肉馅儿过来制作丸子，做一个就放进锅里一个13.将肉馅儿都做成丸子以后，转大火加热，开锅以后丸子和冬瓜一起煮5分钟就可以了14.趁煮丸子的时候香菜和韭菜摘一下洗干净15.将香菜和韭菜切成末16.盛入汤盆中，撒上香菜和韭菜末，开吃吧。
毛冬瓜和冬瓜是一样的瓜吗？ 1.毛冬瓜【别名】毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨【来源】猕猴桃科猕猴桃属植物毛花杨桃Actinidia eriantha Benth.[A.davidii 。
