油炸大果子甜口的怎么做 材料面粉200G,鸡蛋一个,泡大粉4g,盐少量做法1.200g面粉 一个鸡蛋 4g泡大粉 少量盐,和的软一些,放置一夜2.面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条。
油炸果子怎么做好吃 油炸果2113子怎么做好吃材料A咸味:面5261粉200g、鸡蛋1只、水4102适量、盐5g、黑芝1653麻少许B甜味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g做法1、甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。2、咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。3、先把各种材料放入盆中,最后加水,水的量自己控制,以勉强能揉成团为宜,是硬面团,和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。4、压好的5档厚度面皮,切成长约12cm,宽约5-6cm的面片。5、取两片,对折,切三刀。6、分开,一片从另一片的中缝处穿过来,再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。7、如上,咸甜口味所有的都做好。8、锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可),中小火炸至两面都微黄即可。注:油不能太热,火不能太大。
农村油炸果子做法,过去每当过年时,家里总会炸一些小点心,现在想吃时,就自己炸点,家里没有大油锅,炸出来的味道比家乡的差点,但有就比没有强,呵呵。。