水井坊得名的由来？ 水井坊是bai一处前店后坊的综合经营du场所，集生产zhi以及销售为一体dao，遗迹继续使用数百年内未有容中断转产，这不能不说是一大奇迹。我们知道，每一项重大发明往往只是惊鸿一瞥，但意义深远。古蜀先民不经意的创造竟成就了中国第五大发明，历史以及现实在诉说古蜀人的丰功伟绩，也向世人展示了蜀地自古就是名酒之乡，佳酿迭出。四川有着得天独厚的气候优势，非常适合酿酒微生物的繁育，对白酒的生产发展十分有利。水井坊集烧酒之凛冽，蕴陈香之幽雅，开烧坊本源，为白酒滥觞。因此，鄙谚说“川酒云烟甲天下”。中国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列为世界四大蒸馏酒，但中国白酒的历史最为久远，也更注传统工艺的积淀，尤其是浓香型白酒，其工艺以及窖池尤为讲究。据专业人士考证，水井坊在元代相传至今。在水井坊窑泥中，科研人员分离出水井坊独月的特殊菌群，正是这些特有菌群，付与水井坊的极品香型。白酒，是中华传统酒文化与事物文明结合的典范，是中国人的骄傲，1999年僵十大考而后，水井坊遗迹还获得了上海大世界吉尼斯总部颁布的大世界吉尼斯之最—最古老的酿酒作坊证书，水井坊优质名酒原产地保护事情以及中国食文化遗产申报事情均已取得实质性进展。
水井坊的产地？ 水井坊产地是四川省成都市，现。www.taobao.com 找 水井坊 上「京东生鲜」-熟食腊味一站购。京东生鲜」专属优惠福利ING，全品类精选特惠，专业冷链配送，抢“鲜”一步极速到
水井坊臻酿八号和水井坊有什么区别？ 纯度和酒精浓度。2113臻酿八号是水5261井坊为应对目前市场趋势而发展的一款专4102门针对中端1653市场的酒。1.水井坊，作为\"中国白酒第一坊\"，历史上最古老的白酒作坊，其史学价值堪与\"秦始皇兵马俑\"相娉美。2.现代科技表明，窖池是有生命力的，在它的窖泥中生活着数以万计的微生物，窖池越老，酿酒微生物家族也就越庞大，所酿之酒也就越陈越香。3.水井坊窖池历元、明、清三代，经无数酿酒师精心培育，代代相传，前后延续使用六百余所，纳天地之灵气，聚日月之精华，由此孕育出独有的生物菌群，赋予水井坊独一无二的极品香型。4.水井坊丰富的文化内涵，完整的堆积层面，完备的酿酒工艺设施，以及酒窖中古老神秘的生物群，使水井坊显得弥足珍贵，点点滴滴皆为天地灵气与人类智慧的结晶，散发出香醇的酒香。扩展资料：水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。水井坊被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。。
