【腊肉豌豆饭】1.糯米洗好，放入和平时煮饭一样多的水，泡在那里；2.腊肉煮熟，切成丁（我是把肥瘦分开切的，不分开也行）；3.热锅，放入适量色拉油。。
腊肉豌豆焖饭 1.豌豆洗净，沥水待用2.大米淘洗干净，沥水备用。3.熟腊肉，切成小丁，与豌豆大小相仿即可。4.铁锅烧热，放花生油，再加入腊肉小火煸炒出部分油脂。5.将豌豆倒入，炒干水汽。
腊肉豌豆焖饭 1.米用水浸泡1小时，腊肉切小块入锅蒸熟，豌豆粒备用2.锅烧热入油烧热下入腊肉小火煸香吐油3.下入豌豆翻炒4.加入生抽，老抽，盐和胡椒粉，鸡粉炒匀关火备用5。.
