请问绿豆糕是用什么做的？减肥期间可以吃吗？绿豆糕是一种初夏的时令食品，其制作原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆糕用绿豆制成，绿豆性味甘寒，有清热解毒，祛暑。
教你做绿豆糕，绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。。
绿豆粉怎么做绿豆糕 准备材2113料：绿豆粉 350克、糯米5261粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油4102 10克、糖粉 45克。一、绿豆粉、糯米1653粉称好混合上锅蒸45分钟，蒸好后取出晾凉备用，如下图所示。二、蒸好的绿豆粉，糯米粉，加入糖粉、混合均匀，如下图所示。三、把面粉中间挖个洞，倒入准备好的蜂蜜，如下图所示。四、然后加入提前准备好的芝麻油和色拉油，如下图所示。五、手带一次性手套，用手捏搓，混合均匀，如下图所示。六、准备好模具还有花片，等会做绿豆糕使用，如下图所示。七、捏成每个大小30克左右的小圆球。绿豆粉塞进绿豆糕模具中，边角用手指压实。八、放到盒子里压一下挤出，好看的绿豆糕就做好了。
