水中植物“水八仙\ 茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菇、荸荠、莼菜、菱角
八仙是指哪八仙 八仙，是指民2113间广为流传的道教八位神仙。5261八仙之名，4102明代以前众说不一。有汉代1653八仙、唐代八仙、宋元八仙，所列神仙各不相同。至明吴元泰《八仙出处东游记》（即《东游记》）始定为：铁拐李（李玄/李洪水｝、汉钟离（钟离权）、张果老、蓝采和、何仙姑（何晓云）、吕洞宾（吕岩）、韩湘子、曹国舅(曹景休)。
水八仙是哪八仙 水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
