赣南特色农家自制剁椒蒜蓉豆豉酱特超辣开胃下饭菜 1.选材料2.剁椒3.豆豉姜蒜 “爽辣可口，下饭良品” 食材明细 剁椒蒜蓉豆豉酱的做法步骤 使用的厨具：炒锅 所属分类：开胃菜 私房菜 下饭菜 美食天下 菜谱 食材 健康 。
豆豉剁椒酱的做法，豆豉剁椒酱是下饭最佳选择。豆豉剁椒酱以朝天椒为主，采用远近闻名的黄姚豆豉和蒜末恁姜进行调香，用灯泡椒调节口感脆度。
怎么腌制豆豉辣椒酱可以放久些 豆豉大蒜海椒2113面辅料盐 糖生抽步骤52611.豆豉和大蒜先洗干净，洗白白﹏4102 然后大蒜拍1653扁剁碎，加豆豉混合切碎，其实最好沥干水，我比较懒就直接做了_(：з)∠)_木有图木有图忘记拍照啦2.锅里放油多一点油，放几粒花椒，出味到之后就捞出来（我是一粒粒夹出来的T^T）然后倒入豆豉和蒜，小火熬一会。3.然后再倒入海椒面，就是辣椒粉啦，不要用那种很细的辣椒粉，就那种一片片的干辣椒，小火炒一下哦(⊙o⊙)，终于记得拍了张图。4.最后加入一点点盐一点点生抽一点点糖，熬一下就OK啦！千万千万不要焦了记得看着时间，我熬了不到五分钟T^T焦了有点苦味就不好吃了。5.倒入容器，然后撒一点熟的白芝麻拌一下，就做好啦~\\(≧▽≦)/~当当～最后成品！
