食品中过氧化氢残留还有哪些检测方法 可用过氧化氢(双氧2113水)速测盒进行检测。方法为5261：水发产品及水4102产品：取1mL水发产品或水产品的浸泡液1653或淋洗液，作为样品待测液。固体食品：取2g剪碎样品于比色管或烧杯中，加纯净水或蒸馏水至20mL，充分振摇，浸泡10min，待测。取待测液1mL于离心管中，加入4滴指示剂，盖上盖子后摇匀，观察颜色变化。结果判定阳性样品为橙红色，浓度越高颜色越深，参照标准比色板可做半定量判定。
如何测定布面上残留双氧水的含量 目前，布面淀粉浆料含量的检测方法有目测法用滴液滴在布面上，用肉眼观察布面的颜色深浅，从而判断淀粉残余量，但该方法不能作定量分析。重量法是比较退浆前后布的重量损失，以计算原有的浆料量确度不高。水解法是用酸或酶使淀粉水解，再用碘量法测定退浆前后试样上淀粉水解产物的含量，以求得退浆率，这种方法需要长时间沸煮布样，操作不当易发生纤维散落、纤维素水解，从而影响测定结果酸水溶液能溶解淀粉，织物上淀粉经高氯酸水溶液浸，而溶于溶液中，再加入醋酸、碘化钾、碘酸钾溶液后生成蓝色络合物，其反应式如下精度，有必要作适当调整。另外，显色条件的影响因素也未见文献报道。为此，笔者作了相关探索，经改进的显色条件则更有利于测定织物上的淀粉含量
检测过氧化氢的方法有哪些 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：贝博试剂盒产品说明书BBoxiProbeTM过氧化氢检测试剂盒产品组成：产品编号规格试剂A：BBoxiProbeTM探针A（600ug）试剂B：探针溶解液试剂C：10X反应buffer试剂D：Horseradishperoxidase试剂E：H2O2（3%）BB-47032-1200T1瓶1ml5ml5U200ulBB-47032-21000T5瓶1ml20ml10U1ml试剂编号47032A47032B47032C47032D47032E储存条件：-20℃避光保存。有效期：一年。注意事项：●本试剂盒仅供科学研究使用，不可用于诊断或治疗。螺旋盖微量试剂管装的试剂在开盖前请短暂离心，将盖和管内壁上的液体离心至管底，避免开盖时试剂损失。禁止与其他品牌的试剂混用，否则会影响使用效果。样品或试剂被细菌或真菌污染或试剂交叉污染可能会导致错误的结果。最好使用一次性吸头、管、瓶或玻璃器皿，可重复使用的玻璃器皿必须在使用前清洗并彻底清除残留清洁剂。避免皮肤或粘膜与试剂接触。产品简介：过氧化氢在细胞代谢、生长增殖、发育分化、衰老和凋亡以及许多生理和病理过程中发挥重要作用。贝博BBoxiProbeTM过氧化氢检测试剂盒是一种利用荧光探针BBoxiProbeTMA进行过氧化氢检测的试剂盒。BBoxiProbeTMA在HRP存在的条件下，与H2O2反应生成红色荧光。
