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毛菇柴鸡怎么炖好吃 蘑菇炖鸡块的做法

2021-04-26知识7

白蘑菇和香菇可以一起吃吗 可以。bai主料:白蘑菇400g、鲜香du菇150g辅料:芝麻油适量zhi、dao盐适量、生版抽适量、料酒权适量、白糖适量、蒜片适量、葱花适量1、蘑菇和香菇洗净后切片2、准备蒜片3、锅内倒入芝麻油,加入蒜片爆香4、倒入蘑菇和香菇加入适量料酒煸炒均匀5、加盐煸炒均匀6、加入适量生抽煸炒均匀7、加入适量白糖煸炒均匀后熄火8、盛入碗中,撒上葱花即可

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小鸡炖蘑菇要炖多长时间 1、光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软。葱切段,姜切片;2、干茶树菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水待用;3、烧热2汤匙油,炒香葱段、姜片、干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色;4、倒入茶树菇,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀;5、加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味;6、加盖开大火煮沸,改小火炖煮20分钟,期间揭盖翻炒一下,以免粘锅烧糊;7、放入红薯粉条拌匀,加盖续煮5分钟,煮至粉丝变软,汤汁浓稠,即可出锅。

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