豌豆尖肉圆汤的做法，豌豆尖肉圆汤怎么做好吃 1.豌豆叶摘取尖尖嫩的部分，洗净2.木耳用水泡发3.猪肉末放一点料酒和盐，放一点葱花，放一点生粉，拌均4.汤锅放水，煮开后，放入木耳，再次煮开。5.将猪肉末用勺子做成圆子，放入汤内。大火，不要搅动。做好后改中火炖3分钟。6.再改为大火，放入豌豆叶煮开后加盐和鸡精调味。7.汤碗内放入芝麻油，将煮好的汤倒入。豌豆尖肉圆汤完成！
豌豆尖汤的做法 食材明细豌豆尖2113、鸡蛋、小葱、醋、料酒、5261盐、香油。1、豌豆尖掐去4102老硬的部分，洗净沥干水1653备用。2、鸡蛋一枚，调入半调羹水、数滴醋和三分之一调羹料酒，充分打散备用，小葱洗净切葱花备用。（蛋液中加入水和醋能够让鸡蛋更加鲜嫩，加入料酒可以去除蛋腥，但不可多加。3、热锅冷油，油热后中火沿着油的边缘倒入蛋液，用筷子翻炒搅散。（炒蛋油要稍微多一点，而且蛋液一定要油热后倒入，否则鸡蛋不香。用筷子可以很好地搅散成小块。4、倒入适量的水煮开。5、下入豌豆尖，5-10秒后关火，入葱花、适量盐和香油起锅。（个人感觉放香油不如放猪油香，下次放猪油更好喝。
豌豆尖肉片汤的做法，豌豆尖肉片汤怎么做请看豌豆尖肉片汤的做法步骤图：1、豌豆尖，洗好 2、切片，加入辅配料表中的油，盐，酱油，生粉腌制5分钟 3、肉片凉水下锅，大火烧。
