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发现蛋白质粉中有植脂末,对人体健康危害大吗? 植脂末中有氢化油吗

2021-04-26知识1

氢化油是什么东西 氢化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末抄”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙百烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷度限制,但中国却在大规模、无限制地使用。中文名:氢化油外文名:Hydrogenated oils又称:问植物奶油、植物黄油、植脂末应用:食品加答工优点:能延长保质期危害:增加心血管疾病、糖尿病。

哪些食品中含有氢化油?

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#植脂末中有氢化油吗

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