正月初二的午饭叫什么 初二又称为开年2113，这一天要吃一5261顿丰盛的开年饭，4102寓意1653来年五谷丰登、专风调雨顺。广东人初属二要吃开年饭，尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情，有很大关系，因此，开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意“生财”及“金钱满地”等。还有大年初二是女儿（皆女婿）回娘家给父母拜年。一般必吃年三十留下的东西，比如鸡，年夜饭是要把头，翅，脚，尾留着的，但初二就可以吃了。还有年夜的饭要多煮，留下年饭初二开吃。必有腊肉香肠，鱼和面。
正月初二“送神”吃什么饭？我们山东东部地区初二叫送年，就是说把请回家过年的各路神仙以及先人们送回去，过了初二就等于年过完了。初二的傍晚，我们这里家：-送神，正月。
年初二吃什么菜 有多少钱就吃多贵的菜。
