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豌豆子炒的做法大全 豌豆炒肉片

2021-04-26知识12

豌豆子怎么做好吃法大全 豌豆烧豆来腐准备:豌豆4两,嫩自豆腐3两,蘑菇1两,食盐2113、味精5261、水淀粉、4102白糖、淀粉、素高汤、香油、1653花生油各适量。步骤:1、把豆腐冲洗一下,碾压成泥放在碗里,加入食盐、味精和淀粉拌匀。炒锅置火上,放入花生油烧至三成热。2、倒入豆腐泥,中火煽炒成糊,盛入碗里备用。蘑菇用温水泡发后切成片。炒锅冲洗放油烧热。3、把清洗干净的豌豆放入,加入素高汤和蘑菇片,撒入食盐、白糖和味精,烧开后加入豆腐。4、翻匀熟透入味后,用水淀粉勾芡,淋上香油出锅装盘。

豌豆炒肉片的做法,豌豆炒肉片怎么做好吃,豌豆 主料豌豆 500g猪肉 150g辅料油 适量盐 适量生抽 适量蒜头 适量步骤1.豌豆摘好后洗净2.猪内切小块3.热锅下油,将猪肉爆炒后盛起4.原锅再下油,爆香蒜头后将豌豆倒进去翻炒一会5.然后将猪肉倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮6.最后加盐和生抽调味后上碟

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