我的PC下的豌豆尖怎么不能用 点击图标右键，属性，兼容性-以兼容模式运行打上勾-以管理员身份运行此程序打上勾 查看原帖>；>；
粑豌豆豌豆尖怎么做 步骤1.豌豆尖500克2.大蒜3粒3.豌豆尖摘除老叶和杆，一般留一个萼是最嫩的，视买的豌豆尖而定，只要口感不觉得老就好4.大蒜剁成茸5.淀粉加水备用6.支锅加适量的水，滴上几滴食用油7.放入淘洗干净的豌豆尖汆至断生，俗称水炒8.用漏勺沥出控干水9.锅里放入适量的油烧至6成热10.加入蒜蓉炒至微黄出香味，11.加入50毫升高汤让蒜茸的味渗到高汤里12.加入水淀粉，勾出轻芡13.加入控干水的豌豆尖适当翻炒，加入适量的盐和少许味精拌匀14.OK！出锅、上桌！小贴士1、这道菜第一次汆水豌豆尖变色就可以了不能太久，滴入的油可以让豌豆尖颜色碧绿。2、这道菜的盐一定要轻，太过会毁了豌豆尖的清香
花鲢鱼片豌豆尖汤的做法 花鲢鱼片豌豆尖汤的详细做法步骤：1、花鲢一只，鱼头和白萝卜煲了“花鲢鱼头汤”，味道不错，剩下鱼身一只，豌豆尖掐去老叶洗净备用。2、将鱼腹内黑膜去净，腥线抽去.
