4.什么是代谢综合征，为什么高碳水化合物饮食容易诱发代谢综合征 代谢综合征是高血压、血糖异常、血脂紊乱和肥胖症等多种疾病在人体内集结的一种状态，它的直接后果是导致严重心血管事件的发生，并导致死亡。代谢综合征的核心是胰岛素抵抗。胰岛素抵抗即胰岛素促进葡萄糖利用能力的下降。由于葡萄糖利用减少引起血糖水平升高，继而胰岛素代偿性增多，表现为高胰岛素血症，这是胰岛素抵抗的直接表现。由于代谢综合征中的每一种成分都是心血管的危险因素，他们的联合作用更强，所以有人将代谢综合征称为“死亡四重奏”，因此代谢综合征是对一组高度相关疾病的概括性和经济的诊断与治疗的整体概念，要求进行生活方式的干预，降血脂、调脂和抗高血压治疗都同等重要。膳食中碳水化合物比例过高，势必引起蛋白质和脂肪的摄入减少，也能对机体造成不良后果。热量的过多摄入，导致体重增加，产生各种慢性疾病，诱发代谢综合征。
食物中的碳水化合物主要分为几类？有什么区别？碳水摄入量不足多身体有什么危害？ 碳水2113摄入量不足对身体的危害是，碳水化合物5261为身体必要的3大营养素之一4102。如果1653刻意减少的话，会导致：心情低落（经常会很暴躁），体力不支，新陈代谢速度减慢，以及注意力不集中，容易疲劳，记忆力减退等，另外会诱发酮症。酮臭是类似于一种烂苹果的味道，同时也会引起口臭以及体臭等问题。
碳水化合物的消化、吸收与代谢是怎样？ 膳食中的主要碳水化合物是淀粉和食糖。碳水化合物的消化自口腔开始，经胃至小肠。其主要消化过程在小肠内进行，被分解为单糖后通过小肠粘膜吸收。被机体吸收后的糖有三个。
