如何通俗地理解 2017 年诺贝尔生理学或医学奖「昼夜节律」？该发现对日常生活有哪些影响？ 2017 年诺贝尔生理学或医学奖授予 。The Nobel Prize in Physiology or Medicine 2017 The 2017 Nobel Prize in Physiology or Medicine 麦继强《探索决定生命节奏的机制》。
食物蛋白质营养价值指标有哪些？？简答题 （一）蛋白质的含量蛋白质含量是食物蛋白质营养价值的基础。食物中蛋白质含量测定一般使用微量凯氏定氮法，测定食物中的氮含量，再乘以由氮换算成蛋白质的换算系数（6.25），就可得到食物蛋白质的含量。（二）蛋白质消化率蛋白质消化率，不仅反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收的程度。（三）蛋白质利用率衡量蛋白质利用率的指标有很多，各指标分别从不同角度反映蛋白质被利用的程度，下面是几种常用的指标。1．生物价（BV）蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。用被机体利用的蛋白质量与消化吸收的食物蛋白质量的比值的100倍表示。生物价越高表明其被机体利用程度越高，最大值为100。2．蛋白质净利用率（NPU）蛋白质净利用率是反映食物中蛋白质被利用的程度，即机体利用的蛋白质占食物中蛋白质的百分比，它包含了食物蛋白质的消化和利用两个方面，因此更为全面。3．蛋白质功效比值（PER）蛋白质功效比值是用处于生长阶段中的幼年动物（一般用刚断奶的雄性大白鼠），在实验期内其体重增加和摄入蛋白质的量的比值来反映蛋白质营养价值的指标。
研究发现人体的生物钟机理如图所示，下丘脑SCN细胞中，基因表达产物per蛋白的浓。 研究发现人体的生物钟机理如图所示，下丘脑SCN细胞中，基因表达产物per蛋白的浓度呈周期性变化，振荡周期为24 h，下列分析正确的是()A.per基因只存在于下丘脑SCN细胞中 B。.
