扒皮鱼英文

酱烧扒皮鱼 1.扒皮鱼切一字花刀，加入少许料酒和花椒腌制十分钟2.油热后放入扒皮鱼煎至两面金黄3.盛出备用4.锅中留底油，放入剁椒炒香5.加入姜片和蒜头6.放入煎制好的扒皮鱼和少许盐和... 扒皮鱼不扒皮能吃吗 能吃。扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科）Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅复次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。扒皮鱼体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，制一般体长10～20厘米、体重400克左右。头短，口小，牙门齿状。眼小、位高、近背缘。扩展资料： 1、营养价值扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼百类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂度肪、钙、磷、铁等。2、经济价值绿鳍马面鲀加工制做的鱼片是出口品种，其英文名为Bluefin leatherjacket，日文名为ゥマッテハキ。输往国别和地区：日本。出口口岸：福建、浙江、江苏、山东、辽宁、上海、广东。扒皮鱼是一种颇有经济价值的鱼类，每年12月至隔年3月为其泛期，这鱼除了那根突出于鱼背的硬知骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮道扒掉才能烹煮，也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称。参考资料来源：百度百科-扒皮鱼 耗儿鱼有什么营养价值？ 耗儿鱼，学名：绿鳍马面鲀，地方名：马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。耗儿鱼为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养价值甚高,蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等，肝可制肝油。除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。绿鳍马面鲀加工制做的鱼片是出口品种，其英文名为Bluefin leatherjacket，日文名为ゥマッテハキ。输往国别和地区：日本。出口口岸：福建、浙江、江苏、山东、辽宁、上海、广东。 有一种鱼和扒皮鱼又称马面鱼长得很相似，鱼色灰黑色，是什么鱼呢 像片有没得。我看看 扒皮鱼是海鱼是河鱼 海鱼学名是鲀，英文名是leatherjacket，种类非常之多。未扒皮之前是这样的。 清蒸扒皮鱼怎样做好吃？ 主料：新鲜扒皮鱼2条约750克,酒1／2汤匙,葱1条,姜2片,白米,茶叶(红茶或龙井),黄砂糖各1／2杯,生菜叶2枚。做法： ①将扒皮鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身，腌约... 香酥鱼 【香酥鱼】1.备好材料；2.热锅倒入油，加热到八成热；3.放入扒皮鱼，炸到金黄；4.控干油，加入其余的全部调料，开锅后，转文火焖40分钟即可 高手帮忙翻译下水产品词汇 高手帮忙翻译下水产品词汇扒皮鱼，白面池鱼，扁池，金鲳鱼，金线鱼，炮弹鱼，青河豚，四破鱼非常感谢！要准确的书面翻译！扒皮鱼peeling fish? 怎样挑选新鲜的扒皮鱼 扒皮鱼”正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科)Navodon septentrionalis[形态特征]体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长10～20厘米、体重40克左右。头短，口小，牙门齿状。... 扒皮鱼不扒皮能吃吗 能吃。扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科）Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤...

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