冬天鸡肉卷和里脊肉饼好卖吗 好卖，但是前提条件就是得美味实惠，很多食品之所以能销量火爆，最重要的原因就是口碑好，如果精心选料，味道众口称赞品质上乘而价格却很实惠，那不论哪个季节都会好卖的。记住，在创出名声前不要总想着利润，才能获得更丰厚的回报。
里脊肉饼里的肉怎么腌的 材料猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，花椒面、味精各1／4小勺，葱、姜末少许。做法1、将猪肉馅剁。
里脊肉饼怎么做好吃，里脊肉饼的家常做法 食材用料面粉里脊相克食物酵母生菜相克食物盐糖相克食物胡椒粉淀粉炸鸡粉吉士粉辣椒粉孜然粉香油里脊肉饼的做法1.里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀。2.在加入炸鸡粉。3.加入一勺香油。4.全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。5.面粉加入酵母和适量的清水（我用的豆渣）搅拌。6.和成光滑的面团发酵。7.发酵好的面团取出。8.再次揉均匀。9.把面团擀成长方大片。10.在上面刷上一层香油。11.然后上下三折叠。12.在左右折叠，像叠被子一样。13.再次把面团擀成长方大片。14.然后卷成长条。15.切成等份小段。16.每一分两边封口捏紧整理成小圆球。17.轻轻擀成圆饼依次做好全部。18.平底锅稍到一点油放入圆饼。19.一面定型后翻面。20.直到两面金黄饼熟即好。21.这时把腌好的里脊肉取出加入一勺吉士粉。22.锅中油烧热放入肉片炸至。23.炸制金黄取出放在吸油纸上吸出油份。24.撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。25.取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出。26.把饼放在吸油纸上吸出油份。27.把面饼一刨两半。28.中加入一张生菜叶和适量的里脊肉即可食用。
