荷兰豆就是豌豆吗？ 荷兰豆是豌2113豆的一种，是蝶形花5261科豌豆属植物，荷兰豆主要以嫩荚作4102为蔬菜食用，一般不用1653来生产豌豆粒。而我们平常所说的豌豆，也叫粮用豌豆，以生产豌豆粒为主。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透，则会发生中毒。为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。扩展资料：荷兰豆的种植条件：1、土壤要求荷兰豆对泥土的适应能力是非常强的，沙质土和粘性的土都是可以种植的。但是如果想要把荷兰豆种出来高品质，如果泥土的酸性程度太低了的话，荷兰豆虽然可以生长，但是会加大病害的发病几率，而且直接会影响到坐果率的降低。在种植荷兰豆的时候先要对泥土了解清楚。中和一下也可以，排水性要保持良好。荷兰豆需要的水分也非常多，特别是在荷兰豆出芽的时候。如果缺少水分的话，种子没有办法正常膨胀就会影响发芽率也会导致出苗的时间变晚。2、水分要求等到。
荷兰豆是什么 荷兰豆和豌豆的区别 荷兰豆2113是蝶形花科豌豆属植物，一年生5261缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆的别称4102是豌豆，两1653者是一种植物，没有区别。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。扩展资料：豌豆的价值：豌豆味甘而平和，归脾、胃经。具有益气、止泻、止痢、调营卫、排尿、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。作用于脚气病、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、打嗝呕吐、腹胀疼痛、口渴腹泻等疾病。豌豆有和中下气、利小便、解疮毒的功效。鲜豌豆可以解渴、泌乳和消肿。鲜豌豆汁可以治疗糖尿病。在感染部位涂豌豆粉治疗痈肿和痔疮。青豌豆和豆荚富含维生素C，能有效预防牙龈出血和感冒。参考资料来源：-豌豆参考资料来源：-荷兰豆
荷兰豆和豌豆是一种吗 荷兰豆和豌豆不是一种植物。荷兰豆是吃豆荚（果实），而豌豆是吃里边的豆（种子），豌豆的豆荚外层表皮有很多纤维根本无法吃。它们的外形也很不一样。荷兰豆的豆荚是扁平的豌豆的豆荚成熟后是近圆柱形的
