豌豆苗可以防治糖尿病并发症吗？豌豆苗中的胡萝卜素含量很高，胡萝卜素在肝脏内可转化为维生素A，是预防糖尿病眼病、保护视力的重要营养素。豌豆苗中含有的维生素C？
豌豆苗有哪些功能效用？ 豌豆苗 的功能效用是：豌豆苗里含有较多的铬。铬是胰岛素的 辅助因子，可增加胰岛素的效能，促进机体利 用葡萄糖，改善糖耐量，有利于2型糖尿病患 者的辅助治疗。豌豆苗。
糖尿病人能吃豌豆苗吗 可以吃豌豆苗的，但是一定要少吃。糖尿病人不能吃糖或者含糖高的食物。1、这些食物会直接升高患者的血糖。2、会加重糖尿病患者的症状，为达到正常的。
