豌豆子怎么做好吃 食材豌豆适量鸭蛋适量盐适量油适量1.豌豆洗干净。2.鸭蛋2只打匀备用。3.锅热注少量油，倒入豌豆。4.中火炒至变色断生。5.打入鸭蛋液。6.鸭蛋均匀的裹住豌豆。7.倒入半勺盐，关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。
豌豆子怎么做好吃法大全 豌豆烧豆来腐准备：豌豆4两，嫩自豆腐3两，蘑菇1两，食盐2113、味精5261、水淀粉、4102白糖、淀粉、素高汤、香油、1653花生油各适量。步骤：1、把豆腐冲洗一下，碾压成泥放在碗里，加入食盐、味精和淀粉拌匀。炒锅置火上，放入花生油烧至三成热。2、倒入豆腐泥，中火煽炒成糊，盛入碗里备用。蘑菇用温水泡发后切成片。炒锅冲洗放油烧热。3、把清洗干净的豌豆放入，加入素高汤和蘑菇片，撒入食盐、白糖和味精，烧开后加入豆腐。4、翻匀熟透入味后，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅装盘。
炸豌豆怎样才酥 凉油下锅炸豌豆，就可以把豌豆炸酥了。炸豌豆的做法 准备材料：食用油、豌豆 步骤： 1、豌豆剥皮备用。2、把干净的豌豆子放入凉油锅内小火炸，期间要多搅动，这样受热才。
