非油炸春卷怎么做？ 非油炸春卷材料荷叶饼，韭菜，绿豆芽，肉馅这些陷料按照自己的喜好替换吧。调料盐，水淀粉或是蛋液主要用作封口。做法1、韭菜洗净后切段绿豆芽掐去头尾，洗净后也可以适当。
小时候吃的油炸春卷又香又脆，有豆芽馅，有韭菜馅的，想知道是怎么做的 配 料：韭菜60克，肉丝160克，鸡蛋75克，面粉70克。酱油10克，精盐3克。水淀粉15克，植物油250克(实耗50克)。操 作：1.将韭菜切成3厘米长的段；肉丝用精盐少许和水淀粉浆上，。
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