家常炖鱼的做法 家常炖鱼的详细做法步骤：1、鱼处理干净，切花刀，两面均匀抹上生粉。2、生姜切片，葱白切段，其他切末，准备好材料。3、锅内倒入适量油，放入生姜爆香，再放入鱼.
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家常炖鱼的做法 家常炖鱼的详细做法步骤：1、准备辅料（糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、酱油、蚝油、盐）2、抽鱼线（抽时可以边抽边轻轻拍鱼身体，这样鱼线不容易断）3、两面都得抽.
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