永春哪家茶叶店有在网上卖永春佛手?乌龙茶貌似都是以茶树来分类,如水仙、肉桂、单枞、奇种等,而这些茶树在福建、广东、台湾各个地方来回移植,也就出现了闽南水仙、闽北。
什么样的漳平水仙茶才叫好!或者说好的漳平水仙茶有什么特征? 漳平水仙茶2113饼属乌龙茶类的紧压茶,其5261制作工艺独特,在国内属首创4102它采自水仙品种。漳平1653水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地。水仙茶饼,又名“纸包茶”,系用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。漳平水仙茶饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮显红边
漳平水仙和铁观音有什么差别 漳平水仙和铁观音区别如下:1、工艺不同铁观音的制作工艺是经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤簸拣等工序做成。漳平水仙的制作工艺是经过晒青、做青、炒青、揉捻后,用一定规格的木模压制而成的方形茶饼。2、外形不同铁观音是茶条卷曲,肥壮圆结,匀整沉重。色泽砂绿,整体形状就是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。漳平水仙是茶梗粗壮、节间常、叶张肥厚,外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形、毛茶枝梗呈现四方梗,色泽乌绿带黄,像香蕉色。3、口感区别铁观音冲泡后汤色金黄浓烟,有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜。漳平水仙冲泡后汤色橙黄,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口,叶底肥厚软亮,红边显现。扩展资料:漳平水仙茶特点:漳平水仙是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。铁观音营养功效:经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养。