为什么走地鸡比规模化养殖的鸡好吃？因为，养殖鸡，不运动，饲料喂养，生长时间短，肉白色，肥肉多，没咬头，也没鸡味。走地鸡，生长时间长，运动量大，鸡脚掌，厚厚：-走地。
深受城里人喜爱的“跑山鸡”，曾卖几十一斤，为何现在没那么多人养了？养殖跑山鸡，也就是农村所说的柴鸡，一是生长速度慢，也就带来成本的增加，行不成规模，销量是个问题。
野生山鸡能直接抓过来人工饲养吗？ 小的可以的！但野性很难驯服！原来我有个朋友就抓过几只，是小的那种可以到处跑了，但还不会飞，养在家里，刚开始用铁笼子装着，后来因为脑袋全都撞破了！。
