怎样炖羊蝎子 炖羊蝎子的做法步骤1.羊蝎子请摊主帮忙剁开；回家后浸泡一会，再彻底洗净2.葱切段，姜切片3.羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，捞去浮沫至汤清4.加入葱、姜、干辣椒，转小火炖2小时5.炖差不多了，加酱油、料酒和盐，出锅前撒入香菜，做法非常简单，味道却非常醇厚小贴士备注：1、这种做法没有事先焯水去血水的过程，成品完全不受影响，没有丝毫的腥味异味2、有些人喜欢清炖，那就去掉酱油、红辣椒，盐要多放些了3、红辣椒是自家喜欢辣的才加的，完全可以不要哦4、如果喜欢，可以加自己喜欢的各种香料5、同时炖些萝卜、白菜，味道超好；剩下的汤还可煮面
炖羊蝎子的做法，炖羊蝎子怎么做请看步骤：1.羊蝎子请摊主帮忙剁开；回家后浸泡一会，再彻底洗净2.葱切段，姜切片3.羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，捞去浮沫至汤清4。.
炖羊蝎子的做法 炖羊蝎子的详细做法步骤：1、羊蝎子请摊主帮忙剁开；回家后浸泡一会，再彻底洗净。2、葱切段，姜切片。3、羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，捞去浮沫至汤清，加入葱、姜.
