上海有哪些值得推荐的小吃或是饭馆？ 准备暑假去玩 做好了吃满一个月的准备了 想安利一条藏了无数餐饮小食、光超过二十年的老店就有六七家的上海人心中的美食街！城市的建设，许多旧道路就要开始消失。。
上海小吃炒糖烧饼的做法 食材主料糯米粉300g辅料白糖适量食用油适量步骤1.准备糯米粉。2.白糖。3.糯米粉加水和成面团.随意的揉成大小适中的团.压扁。4.平底锅放少量的油.将做好的粑粑入锅里煎。5.煎至粑粑中间鼓起且两面金黄离火.(中间鼓起说明粑粑已煎熟透）6.锅里放油.倒入白糖.小火将糖炒化。7.倒入粑粑.快速翻炒。8.至直粑粑均匀滴裹上糖浆即上碟.
上海小吃#笋肉大包的家常做法大全怎么做好吃视频 笋肉大包的做法1.准备猪肉末和春笋2.把笋去壳，去老根后洗净切开3.冷水下锅加入2克盐煮开后捞起4.剁成细末5.猪肉里面加入鸡蛋，黄酒，盐，蚝油，鲜酱油按顺时针方向搅拌有粘性后再加入少许清水再一次搅拌有粘性6.把笋加入搅拌均匀7.再加入黄豆酱，白糖和香油后搅拌均匀后备用8.面粉里加入2克盐拌匀，酵母加入温水搅拌均匀9.把酵母水加入面粉中揉成光滑的面团10.盖上保鲜膜发酵至2倍大11.分成约50克面坯滚圆后盖上保鲜膜静置15分钟12.之后擀成圆皮13.加入馅料14.收口后放入刷上油的蒸笼内，全部做好盖上静置20分钟15.开水上锅大火蒸18分钟后熄火等5分钟再出锅
