番茄金针菇鱼头汤的家常做法大全怎么做好 番茄金针菇鱼头汤主料鱼头400g番茄1个金针菇100g辅料油适量盐适量料酒1勺姜适量葱适量步骤1.准备好鱼头清洗干净。2.准备好金针菇和番茄。3.鱼头加料酒，盐和姜丝腌一下。4.金针菇和番茄洗好切好。5.锅下油。6.放入鱼头。7.煎一下。8.翻面也要煎一下。9.加适量清水。10.将汤熬成奶白色。11.加入金针姑和番茄。12.继续熬煮，加盐调味。13.装碗，撒上香葱。小贴士1、鱼头提前加盐，料酒，姜丝腌一下，可以去腥，也更入味。2、鱼头先煎一下再煲汤，汤才容易熬成奶白色。3、鱼头配菇类或豆腐都非常美味。
怎么做好吃，番茄土豆鱼头汤的家常做法 用料主料鱼头500克番茄250克土豆150克辅料油15克盐8克姜10克番茄土豆鱼头汤的做法1.准备好材料，姜切片，土豆和番茄切块2.起油锅，放入鱼头3.煎至一面金黄后4.反过来煎另一面至金黄色5.汤锅内放入适量清水，加入姜片6.加入番茄7.放入煎好的鱼头，同煲20分钟8.加入适量盐调味9.成品烹饪技巧鱼头煎过再煲，汤特别香
番茄煮鱼头汤的家常做法大全怎么做好吃视 步骤1：鱼头清洗干净。步骤2：番茄洗净切成片。步骤3：锅内放适量清水，把鱼头和姜片一起放水里煮。步骤4：煮30分钟，直至汤有点发白，放入番茄继续煮10分钟。步骤5：放入大白菜稍煮片刻。步骤6：放盐和油调味，起锅。
