山东炒面的做法，山东炒面怎么做请看步骤：1.面条入盘，放热锅蒸5分钟2.关火，面条上淋橄榄油少量，用筷子挑开，拌匀，放热锅继续蒸10分钟，蒸好后放一边待用3。.
炒面的家常做法，炒面是中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，安庆的炒面、芜湖。
炒面 1.绿豆芽、小油菜洗净备用。2.面条入开水锅煮至稍发软后捞出。3.把煮过的面条过凉水。4.把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。5.把拌好油的面条上锅蒸熟。。
