芋头五花肉怎么做好吃 食材用料：芋头[图]芋头1个相克食物五花肉[图]五花肉500克蒜蓉适量酱油[图]酱油适量盐适量菜谱做法：芋头五花肉的做法图解11.备好的五花肉放入锅中飞水，去除血水。芋头五花肉的做法图解22.飞水后捞起备用芋头五花肉的做法图解33.锅中放油，放入蒜蓉，倒入备好的五花肉翻炒芋头五花肉的做法图解44.翻炒后倒入酱油，放少许的盐继续翻炒3分钟芋头五花肉的做法图解55.翻炒好的五花肉装进高压锅，放入小两碗的水，盖锅上气换小火2分钟后关火！芋头五花肉的做法图解66.买回来的芋头切成粒备用芋头五花肉的做法图解77.把芋头放入锅中放油炸，炸好后捞起，倒入刚才煮好的五花肉重新盖锅，上气 之后马上关火就可以啦！
【毛芋烧肉】1.五花肉洗净切块，大小随意，放入凉水锅烧开，转小火在适当的煮会，然后把热水倒掉，用凉水冲洗干净。不过值得注意的是肉皮上的毛用水洗净可能很麻烦，用猪。
芋头烧肉怎么做好吃 芋头烧肉备料：2113五花肉300克、芋头200克、植物油2勺、葱2根、姜52611块、蒜3瓣、花椒1勺、八角41022个、白胡椒粉1勺、茴香半勺、干辣1653椒3个、酱油1勺、水1碗、盐半勺、白糖半勺、料酒1勺。做法：把五花肉洗净切成块，芋头去皮洗净切成块、葱切成段、姜切成片、蒜去皮洗净切成粒、干辣椒洗净切成段备用。锅中烧水，放入五花肉大火煮开，焯水2分钟，捞出冲洗干净控水备用。锅中烧油，油热后，倒入芋头块中火翻炒至表面焦黄，盛出备用。锅中烧油，油热后倒入花椒、八角、小茴香、白胡椒粉、干辣椒、葱、姜蒜翻炒出香味，倒入焯好水的五花肉翻炒出油脂。倒入红烧酱油翻炒上色。倒入清水、盐、白糖、料酒大火煮开，转中火焖煮30分钟，开盖倒入芋头块焖煮至汤汁收浓，关火出锅装盘撒上葱花即可食用。
