中国不是唐朝或更早就有葡萄酒么，为什么不如外国红酒历史？ 我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。但是。中国的葡萄产地都是皇家贵族私有制，较小而且较为分散。做酒很难量产，都是上层社会自己喝的·。唐朝之所以有葡萄美酒夜光杯·那是因为国力强盛·大家都有钱·加上丝绸之路畅通·可以从外面运回来，当时葡萄酒是奢侈品·老百姓不长喝，等到少数民族统治·人家喜欢喝烈酒·所以统治者的喜好就是民众的喜好·加上烈酒不贵·就没人喝葡萄酒了所以啊·一种文化·如果不能民间化·那是没有生命力的，就像霓裳羽衣舞·现在也没有人会跳了·
历史上欧洲的酿酒商常往葡萄酒里偷偷加哪种草本植物？ 英国人休.约翰逊(Hugh Johnson)是全球最受欢迎、最权威葡萄酒作家，1966年出版第一部作品《葡萄酒》即奠定了他的大师地位，2000年，休.约翰逊(Hugh Johnson)获得英国勋章（OBE），以表彰他对酿酒与园艺所做出的贡献。其所著的《葡萄酒的故事》以其浩繁和翔实的史料论述，至今仍旧是世界葡萄酒史的巨著。本文中引用了休.约翰逊(Hugh Johnson)先生《葡萄酒的故事》一书中所考据的史料，一起探究下葡萄酒与“风味本连理，草本添馨香”的草本植物发生过怎样的历史纠葛。罗马时期罗马人继承了希腊文明，而希腊人并不直接饮用葡萄酒，多半混合香料药草，或者掺水（海水为主）饮用。越正式的场合，食物准备越精致，酒中添加的香料草药比例也越高。普林尼（Gaius Plinius Secundus），是古罗马全书式的作家，所著《自然史》(共三十七卷)为研究古代科学史的重要著作。书中记录到，将葡萄酒与花草茶一起烹煮，或者加入浸泡过的香草、香料、松脂和其他广泛被希腊人使用的调味料，希腊人喜欢调味过的葡萄酒。苦艾、玫瑰花瓣、紫罗兰、薄荷和胡椒都是“希腊酒”常用的调味品。阿比修斯的食谱中介绍了“完美调酒”的方法：混合松香、磨碎的胡椒粒、番红花、小豆蔻与烤椰枣，。
希腊葡萄酒历史是怎样的？ 当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下人四处采集野葡萄，用脚踩出葡萄汁，酿成葡萄酒，将独眼巨人灌醉，乘机逃脱…这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的。
