九毛九的米饭是什么米？ 九毛九宣传自己2113的米饭用的5261是上等五常大米。九毛九山西面馆4102品牌介绍—1995年165310月25日，九毛九从海口市南航东路上那家只有57平方米、6张小桌、6名员工的“山西面王”开始起步。2002年6月18日，九毛九走出海南，在黄埔大道西赛马场美食街开了在广州的头家分店—马场店。通过热情的服务、实惠的价格、诚信的经营理念、持续的拓展及勤俭、节约、厚道的优良传统，九毛九从无到有，从小到大，从单店经营到多店连锁，成为了全国面食品种多，规模大的面食专营企业。
九毛九旗下有几个品牌 九毛九2113旗下有两个品牌，太二5261和2颗鸡蛋煎饼。1，太二主打老坛子4102酸菜鱼，标准温度湿度腌制酸菜，主张酸1653菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。太二在全国已拥有70多家门店，主要集中在上海、深圳、广州等地。因好吃的酸菜鱼，加上品牌自己的坚持让太二深受年轻人的亲睐。为了客人就餐更加舒适，太二坚持店里酸菜鱼只有一种味道，不加辣不减辣；不外卖，不促销等。2，2颗鸡蛋致力于做最有heart的煎饼，坚持好原料、好味道和好态度，做最健康的营养美味煎饼。一起用一颗鸡蛋对抗无聊的生活，用一颗鸡蛋治愈陈乏的味蕾，无论刮风下雨，每天2颗鸡蛋。扩展资料：九毛九餐饮连锁有限公司，创始于1995年，在20多年的发展扩张中拥有140多家门店，成为国内中餐连锁一线品牌，并获得“中国餐饮连锁50强”的荣誉称号。九毛九坚持以“西北菜+山西面”为品类方向，坚持“放心餐桌”的健康餐饮品牌为经营理念，致力成为“城市中产家庭的第二厨房”。参考资料来源：九毛九官网-品牌介绍
“九毛九”的一碗面，一年卖了19亿，堪称面食界的海底捞，为什么他们还不会亏本？ 面食对山西人来说，它不再只是一种填饱肚子的食物，而是一种流淌在血液中的记忆。正是基于这种记忆，管毅宏在经营23年后创立了山西面食品牌“九毛九”。他尽了最大努力，从一家只有6名员工的山西面馆起步，成长为华南排名第一和中国排名第三的中式快餐店。现在九毛九国际旗下有五个品牌，主要是山西老面和西北菜，一共拥有147家餐厅。统计数据显示，到2016年底，每天能售出5万碗面条，每天的流水金额达到500万，年收入接近20亿。所以不存在亏本的说法。对于餐馆来说，除了美味的菜肴和准确的市场定位，有效的营销方法也是成功的关键。虽然九毛九集团专注于传统面条，但它始终注重营销，分为线上营销和线下营销。线下，通常采取有趣的活动来触发社交口碑推广。早在2014年，九毛九就为家庭客户量身打造了“亲子课堂”体验活动。九毛九在其21家餐厅组织了1000多次亲子活动，邀请孩子们和他们的父母观看、学习和参与制作面条和蛋糕的过程。超过20，000个家庭参加了这四年的活动，使口碑效应达到很好的效果。九毛九旗下的太二酸菜鱼是一家名副其实的网红餐厅。它追求个性化的饮食文化。每家太二酸菜鱼都以醒目的口号和规则吸引人们的注意力。例如，太二酸菜鱼不接受4人。
