合川桃片是由什么主成的? 原料配方搅糖23.75公斤 川白糖1.4公斤 面粉0.25公斤 糕粉18.75公斤 蜜玫瑰0.5公斤 提糖1.25公斤 浆核桃仁9.5公斤制作方法1.选料:选大粒糯米,用罗筛掉杂质。
重庆合川桃片什么牌子最正宗? 肯定是三江,因为三江最地道、味道最正宗,老牌子。就相当江津玫瑰牌米花糖。
合川桃片怎么做好吃 要问我家乡的特产是什么,那我会毫不犹豫地告诉你:“大名鼎鼎的合川桃片。合川桃片有两种,一种是甜的,一种是咸的。甜桃片的颜色是灰白灰白的,里面加有一些打碎的花生、核桃,是长方型的。咬上一口,那软软的甜桃片不一会儿就化了。最适合老人和小孩吃。而那咸桃片可就大不一样了,咸桃片是灰色的,里面没有花生核桃什么的,也是长方形的,它比较硬,不用说,那吃在嘴里的感觉了,每一片都又香又脆,很适合成年人食用。要问我为什么喜欢合川桃片,那是因为它不仅口感好,而且还获过全国小食品大赛银奖呢。作为合川人,我为此感到骄傲,感到自豪!我也希望大家到我的家乡来品尝最正宗的合川桃片。