素炒豇豆角的正宗做法，素炒豇豆角怎样做才好吃的做法 食材2113主料豇豆300g 辅料油适量5261盐适量4102酱油少许水适量大蒜适量花椒适量步骤素炒豇豆角的1653做法步骤11.豇豆角洗净切段，控水素炒豇豆角的做法步骤22.蒜切片素炒豇豆角的做法步骤33.锅内热油，加入几粒花椒炒出香味素炒豇豆角的做法步骤44.加入蒜片炒香素炒豇豆角的做法步骤55.加入豇豆角翻炒素炒豇豆角的做法步骤66.加入适量酱油翻炒素炒豇豆角的做法步骤77.加入少许水，烧一会儿使豆角断生素炒豇豆角的做法步骤88.最后加入适量盐即可出锅素炒豇豆角的做法步骤99.成品
酸豇豆角怎么做好吃 用料新鲜豆角 三斤（看你容器多大决定)淘米水 刚好满容器（就普通每天淘米的淘米水）糖 5勺（喝汤的匙）盐 5勺（就装盐盒子的那种小勺）用量看图肉末炒豆角部分猪肉末 适量新鲜小辣椒 一颗（能吃辣的随便加）蒜头 适量盐或辣椒酱 一点点适量调味自制酸豆角（史上最简单三天完成）的做法淘米水（淘米水没有任何讲究，就淘米水…哈哈哈这不是废话吗？一定要是淘米水，不可以清水哦～发酵过程全靠淘米水起作用。请点击输入图片描述新鲜的豆角洗干净。（我妈比较贪心很喜欢买很多，她说这次还算少的…我们家人数较多，而且会送给其他亲戚朋友，所以大家自己能吃多少就泡多少别浪费哦～)请点击输入图片描述摘除头尾尖尖的豆角头。请点击输入图片描述豆角很长，可以切成三段分塞进容器里。（只要你塞得了不切也可以，反正就是全部塞进去）请点击输入图片描述左图加上5勺盐（满满5茶匙！不要省，防腐作用），右图5勺糖（汤勺）～（如果你你容器小，泡的量也少就适当减糖减盐）盖子盖上，地下放个铁盘，防止发酵过程淘米水太满流出。放阴凉处。夏天3～4天就能发酵好，冬天应该4～6天。注意：因为有个别厨友反应泡制后会个别豆角臭了？个人泡了无数次没有。
在家怎么做酸豆角---四川泡菜之酸豇豆的做法 在家怎么做酸豆角-四川泡菜之酸豇豆的做法，泡酸豇豆非常爽口，用来炒肉末酸豆角那是无比的下饭，而且自己做的酸豇豆比外面买的味道好很多，而且干净卫生。。
