如果自己做一道酸菜鱼，再做些什么素菜一起吃比较好呢？ 其实酸菜鱼可以当成汤类啊，用酸菜鱼的汤泡米饭，在来点素菜吃起来才叫一个字\"爽\"，建议你在做个干煸四季豆啊^干脆把做法也给你写下来吧。滑炒鸡腿菇原料：鸡腿菇、胡萝卜调料：盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油做法：1、鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。2、锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。味道鲜美的菌类—鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中理想的选择，可预防癌症、防止骨骼老化。凉拌三丝原料：海带、粉丝、胡萝卜调料：盐、鸡精、白糖、醋、辣椒油做法：1、胡萝卜去皮、切丝，粉丝用温水泡开。2、海带洗净、切丝，用沸水焯一下。3、全部原料放入容器内，加适量调料拌匀即成。海带—海带中的膳食纤维是可溶性的，发好的海带口感滑爽，是凉拌菜的好料，而且，其中还富含微量元素碘和硒，珍惜来自海洋的馈赠吧。上汤豆苗原料：豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒、姜调料：盐、鸡精、高汤、香油做法：1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。2、沙锅内放高汤，下入全部原料煮开，调味后撒少许姜丝，最后加适量香油即成。青青豌豆苗—。
藤椒酸菜鱼的做法，藤椒酸菜鱼是一道源自四川的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“藤椒酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制，。
贵州苗家酸汤鱼怎么做的？求高人详解，感激不尽！ 唐小样儿的关于美食世界的探索。67 人赞同了该回答 蟹妖！古话说得好 “全国酸汤看贵州，贵州酸汤看黔东南” 黔东南人民对于酸汤鱼的喜爱常人难以想象 。
