毛家红烧肉的做法 湖南毛家红烧肉的做法

毛家红烧肉的做法具体做法：香啊？香啊 湘潭：毛家红烧肉 毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，。

湖南毛氏红烧肉的详细做法，湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的。

怎样做正宗的毛家红烧肉？湖南毛式红烧肉带皮五花肉一块（那种五花三层的），听装啤酒一罐，姜，少许白酒，一粒八角，一片香叶，二汤匙红烧酱油，糖，鸡精，盐。。

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