汤粉是水开了才放猪肉吗？主料：猪肉80g、青菜4条；辅料：油适量、盐适量、细砂糖少许、河粉100g猪肉汤粉1猪肉切片状2加入盐和少许糖3倒入花生：-汤粉，猪肉
把猪肉先用水煮一下再炒好吃吗？ 猪肉2113先用水煮可以把肉里的嘌5261呤都4102正出去，也可以去掉猪肉的1653腥味和血渍，猪回肉在答煮的过程中，去除多余的油脂，然后在炒，就会感觉肥而不腻，口感更好，也更加入味。猪肉：又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉烹饪技巧：猪肉不宜长时间泡水。猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。猪肉一般用冷水清洗，不宜热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感。猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，随意猪肉应煮熟。食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化。
如果在煮猪肉汤快要熟时发现水太少，就加些冷水进去继续煮会有什么后果？ 口感变淡，营养不变，肉质变硬 本回答由提问者推荐 捕风☆2级 营养我不清楚，但是口感一定比没加水的差~！要是加完水再多熬下可能还不错~！
