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水仙茶怎么样 水仙茶怎么泡?

2021-04-26知识5

水仙茶怎么泡才正确 水仙茶首先放入适量的温开水给它清除一下,之后洗一下之后把水倒掉,然后重新加开水泡三分钟就可以喝了

水仙茶是什么茶,应该怎么泡 水仙茶是福建茶农创制的名茶,是福建乌龙62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365653766茶类中的一种。原产于闽北,水仙茶列\"中国国家级茶树良种\"48个之首。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。水仙茶泡茶用水的选择:泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳。一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水、溪水、江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。水仙茶泡茶用水PH值为6.5-8.5,总硬度不能高于25度,当PH大于5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失;软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。水仙茶冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。茶具之配套如下:茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。茶荷:赏茶时盛茶用具。茶巾:用来吸干茶壶与茶杯、。

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