农村油炸果子做法,过去每当过年时,家里总会炸一些小点心,现在想吃时,就自己炸点,家里没有大油锅,炸出来的味道比家乡的差点,但有就比没有强,呵呵。。
油炸果子怎么做 炸油果子主料面粉十勺 油三分之二锅芝麻两把 水适量辅料盐适量炸果子的做法步骤1.把水盐芝麻准备好,加入面粉活均匀,分三个小面团好杆2.杆的和饺子皮差不多厚,也可以再薄些,到时好炸,也脆3.这是杆好的4.把圆的切成这种小的5.也可以切成这种6.油锅热油,适量温度时放入切好的片7.两种要分开放,不然不好捞8.炸至微黄有点白捞出,不然就炸老了9.这种油容易外溅,所以炸的时候要小心别被油溅到小贴士可以用黑芝麻也可以用白芝麻,喜欢吃甜的也可以把盐换成糖
过年才会做的炸果子 附带煎饼果子 1.和面:需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油(嘿嘿,我放的黄油)这个面不可以太软,硬点不黏糊。2.和成面团,再揉光滑。3.两种花样,翻花的。4.刀割的。。