为什么很多人都说鲁菜的做法影响了几乎所有的北方菜，你认同这种说法吗？ 最近看了一些菜系历史类的书籍，里面都有提到鲁菜曾深深的影响了整个北方的菜系，如果追本溯源，可以说北…
油焖辣椒 去超市买好肉馅和青椒，青椒最好是皮薄，不是很辣的那种，肉馅随个人喜好，我选的是比较瘦，有一点点肥的那种肉啦！肉馅半斤先“喂（不会写这个字。呵呵）”好我是放了一些料酒、白糖、一个鸡蛋、盐、酱油、香油。20分钟后加入葱末和姜末，搅拌均匀青椒洗净，去籽，把肉馅塞进去。赛肉馅要有耐性哦！一点点儿的，慢慢赛哦！然后起油锅，把青椒过油炸两边炸一下再起油锅，留低油，加蒜片和姜片炒出香味（喜欢吃酱的人放一点大酱，很香，我这个没放），然后把炸好的青椒放进去，加少许水焖一会儿，这个时候放点虾皮进去，味道就更鲜美啦。估计肉馅熟了，就加鸡精出锅开吃，味道很棒，既有肉香，又有青椒的清香哦！做法一油焖尖椒的制作材料：主料：辣椒(青、尖)300克调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克油焖尖椒的特色：开胃小菜，家常美食。油焖尖椒的做法：1.尖椒洗净去蒂，切段；2.锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；3.将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。健康提示尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。做法二油焖尖椒做法原料：尖椒，精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向。
国宾酒店皇朝玉园11月主题有佳作特色菜？ 皇朝玉园十一月的特色餐饮有：蚵仔煎、台式三杯鸡等各种正宗台湾美食和菌菇汤、四川辣汤多种汤底的广式火锅。
