家常炖鲤鱼的做法 家常炖鲤鱼的详细做法步骤：1、葱姜切好。2、鲤鱼去鳞去腮，去内脏，洗净，斜切几刀，不要切透。3、锅里加油，开大火，油开把鱼放进去煎，两面煎黄加入葱姜，加水.
炖鲤鱼 家常鲤鱼 1.没图鲤鱼处理好2个蒜切蒜末放少许盐、白胡椒粉、八角粉、花椒粉加1/4罐啤酒然后拌匀，腌制1小时左右。2.没图葱，剥好，切段，长短随意。姜，切片，来个两三片（两毫米厚。
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