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面皮子的调 面皮是怎么来的

2021-04-26知识3

熟皮子最简单的方法

酿皮子的做法,酿皮子怎么做请看步骤:1.和面:干面粉加盐搅匀,一次性加1:1的水搅成稠一点的糊,多搅一会儿,疙瘩会少一点儿,省30分钟,这时候疙瘩又少了些,根据稀稠。

武威面皮子的具体做法 面皮子是武威凉州人十分喜爱的小吃,秋吃到冬,春吃到夏,竟没见有人吃够过。做面皮,俗称“洗面皮”。先把面粉和好,揉成光洁面团,入清水中轻搓轻洗,洗得淀粉和面筋分离。

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