什么是自由基?什么是氧自由基? 正常情况下,参与代谢的氧大多数与氢结合生成水,然而有4-5%的氧将被酶所催化形成超氧阴离子,后者又可形成过氧化氢,它们都属于自由基。自由基有多种,如氧自由基和羟自由基,是指那些最外层电子轨道上含有不配对电子的原子、离子或分子。自由基具有高度的氧化活性,它们极不稳定,活性极高,它们攻击细胞膜、线粒体膜,与膜中的不饱和脂肪酸反应,造成脂质过氧化增强e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333231623632。脂质过氧化产物(mda等)又可分解为更多的自由基,引起自由基的连锁反应。这样,膜结构的完整性受到破坏,引起肌肉、肝细胞、线粒体、DNA、RNA等广泛损伤从而引起各种疾病,诸如炎症、癌症、扩张性心肌病、老年性白内障、哮喘等疾患,故自由基是人体疾病、衰老和死亡的直接参与和制造者。听说过抗氧化剂吗?它对人体的健康可是有着密切的关系。根据医学上的研究,维他命、矿物质及酵素中具保护身体、防止自由基(free radicals)形成功能者,就称作抗氧化剂。而我们的身体,当然也会有自然产生的自由基清除者来抑制自由基形成,此外,身体自然制造的酵素,也可中和自由基。除了这些酵素,我们还可由饮食中摄取天然的抗氧化剂,例如:维他命A、C、E。
什么是活性氧自由基? 在新陈抄代谢的氧化过程袭,体内的氧气活化bai后,会产生具有强du氧化力的氧自由基,适量有益人体zhi;但包括受环dao境污染、微生物感染、化学药物毒害、细胞异常的新陈代谢等所产生过量的自由基,会破坏结缔组织的黏多醣体分子、脂肪的薄膜、血内细胞、细胞膜的脂质、细胞内的蛋白质、细胞核内的DNA等,而使细胞变异、丧失机能、加速老化;伤及免疫细胞,不易完善修复,也不易补充新生免疫细胞,以致细胞死亡,免疫机能衰退,导致机体的抗病能力低下。自由基的产生,对人体有利也有弊。体内适量的自由基有消炎、杀菌作用,并发挥各种生体机能、控制平滑肌的状态,而平滑肌有控制内脏与血管的机能,有利于增强机体的免疫力。但过多的活性氧自由基,反而有害人体,其弊端是会氧化体内许多重要的生物分子,使生体如脂质、蛋白质、脂肪、DNA、基因等氧化、过氧化、酸化,细胞被氧化则引起蛋白质变性、酵素失活性、核酸损伤,导致大量机体细胞被氧化损伤,影响细胞代谢,加快机体的老化进程。
活性氧,氧自由基,氧化还原反应到底是什么?能通俗的讲解一下吗 活性氧和氧自由基都是针对活泼的氧而言,指能发生反应的氧;氧化还原反应是指两种物质之间能发生反应生成新物质,而且化合价发生变化的反应。如:Fe+