豌豆糕 1.豌豆洗净人锅中2.水开后煮10分钟。此时捞出的豌豆角就可以直接吃啦。我吃了一部分，剥出了一部分豆子。3.把煮好的豆角剥出豆子。4.把剥出的豆子碾碎，粘成泥状也行，不是。
河南柿饼豌豆糕的作法，柿饼豌豆糕是早些年河南老人小孩子都爱的名点心，早些年都是推着自行车走街串巷叫卖。随着时间，这道点心越来越少。
河南豌豆糕的做法 准备材料复：脱皮豌豆制200克、白糖50克制作步骤：21131、豌豆提前一晚泡上，5261第二天再冲洗一下4102，放锅中煮16532、大火烧开，撇出浮沫3、转小火煮30分钟，放凉备用4、放凉后入料理机打成泥5、放入糖打匀6、把糊糊倒入锅内，翻炒至粘稠，铲子在上面划一下，划痕稳定不易消失，关火7、把豌豆馅倒入慕斯圈内，放在一个平稳的板子上。放入冰箱冷藏5个小时8、冷藏后拿出切块9、成品图
