怎样炸春卷脆又好吃窍门 材料2113【原料】春卷皮526115块,胡萝卜半个,香菇8朵,木4102耳165320克,猪瘦肉100克,姜专3片【辅料】盐1小勺,酱属油1小勺,白糖半小勺,淀粉1小勺,胡椒粉1/4小勺,食用油适量做法1、香菇、木耳分别提前用清水泡发好;2、胡萝卜去皮洗净之后切丝,香菇、木耳分别丝,瘦肉切成丝,姜切末;3、肉丝加入盐、酱油、白糖、淀粉和食用油,搅拌匀之后腌制10分钟;4、锅中烧热食用油,爆香姜末,放入腌好的肉丝;5、肉丝煸炒片刻后,放入香菇丝和木耳丝一同翻炒;6、放入胡萝卜丝,翻炒之后加入适量盐、白糖、酱油和胡椒粉;7、翻炒均匀之后,盛出放凉;8、取一张春卷皮,放上放凉好的馅料;9、卷起之后,在封口处抹上面粉包好,依次将全部春卷做好;10、锅中倒入油,烧至七成热,放入春卷油炸;11、将春卷炸至金黄,捞起沥油后即可食用。
油炸春卷怎么做好吃 前言我是不喜欢抄吃袭春卷的,这是特意为LG父亲bai做的。记得上du次去探访他的时候zhi曾经流露dao想吃油炸春卷,就想着有机会就为老人家做些让他尝尝吧。春卷是现成的可是我从来没试过炸,开始的时候还是感觉有点不知如何下手。材料主料:春卷500g;辅料:蔬菜油适量油炸春卷1先将春卷解冻。2锅里倒入四成满蔬菜油,大火烧至七八成热的时候转小火。3将已经解冻的春卷慢慢放入。4炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。5春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上。6然后再二次开炸,将炉子转至大火,把春卷重新放入。7只需要炸片刻至春卷变成黄金色即可捞起盛碟。小贴士一定要小心掌握火候。
油炸春卷怎么做 原料:二斤春卷皮,超市购野荠菜(样子越粗犷越好)一斤,春韭一把,东笋二个,鲜香菇二两,新鲜的精腿肉六两,原料除皮子外全部洗净切丝备用,冬笋先用沸水烫后切,春韭切成2。