老爸家常菜之一：家常炖鱼的做法，老爸家常菜之一：家常炖鱼怎么做请看步骤：1.杀鱼 将鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，剁10厘米长段放入盆中，撒少许盐，倒少许生抽、料酒、陈醋。
炖鱼放什么菜 放酸菜哈，酸菜鱼味道不错的
炖鱼放什么菜好吃，以下是炖鱼的操作步骤 黄颡鱼 1条 大蒜 5瓣 生姜 100g 放入腌制好的鱼段，加入适量料酒，喜欢口味浓的加点辣酱，中小火蒸煮8分钟左右 。
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