自由基与酶的关系 天然抗氧化剂包括自然界所存在的各种具有清除氧自由基作用的成份及抗氧化的酶系统。酶系统主要包括超氧化物歧化酶（Super-Oxide-Dimutase，简称SOD）、谷胱肽酶（还原型GSH、氧化型GSSG）、过氧化氢酶（CAT）和含硒甘肽过氧化物酶（GSH-Px）。有清除自由基及抗氧化功能的营养素：维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素（这些称抗氧化维生素Antioxidant Vitamins，AOV），半胱氨酸、蛋氨酸及微量元素锌、铜、硒等。维生素E是最主要的天然自由基清除剂或抗氧化剂之一。它能抗氧化，防衰老。此外，维生素E还是美容的必需品。它可以进入皮肤细胞，具有抗自由基链式反应作用。从理论上讲，要优于超氧化物歧化酶。因为超氧化歧酶是在自由链式反应发生后再起作用的，而且其保存形式不理想，容易被破坏。而维生素E本身就是一种很好的抗氧化剂，能立即起作用。所以可以将维生素E涂于面部进行美容。由于维生素E的疏水结构，所以能插入到不饱和脂肪酸存在的生物膜中，如细胞膜、肉质网、肾上腺和血液脂蛋白内起作用。这主要的作用是抗脂质过氧化，即清除脂质过氧化链式反应中所产生的自由基。维生素E对抗自由脂质进行氧化作用的效率很高。根据观察，一个维生素E分子可作用于1000个脂质。
sod跟氧自由基什么关系 过氧化物游离基可造2113成机体的损5261害，本品由哺乳动物4102的红细胞、肝和组织1653中分离提取的一种肽链大分子的金属酶，能促使过氧化物游离基转化成过氧化氢和氧，从而清除炎症过程中伴随产生的过氧化物游离基，而有强大的抗炎作用。临床用于类风湿关节炎、骨关节病、放射性膀胱炎。此外，试用于纤维性海绵体炎，于阴茎硬结区域内注射，1次注射5mg～10mg后，多数病人症状即获得明显改善。【剂量与用法】肌注，慢性风湿性关节炎，8mg/次，3～4次/周。关节腔内注射：骨关节炎，2mg/次，每2周1次。深部皮下注射：放射性膀胱炎，4mg/次，在放疗后15～30分钟注射。【副作用】肌注偶见注射局部疼痛、荨麻疹及蛋白尿。超氧化物歧化酶（SOD）又称过氧化物歧化酶。SOD 属于金属酶，按照结合金属离子种类不同，该酶有以下三种：含铜与锌超氧化物歧化酶（Cu-ZnSOD）、含锰超氧化物歧化酶（Mu-SOD）和含铁超氧化物歧化酶（Fe-SOD）。三种 SOD 都催化超氧化物阴离子自由基歧化为过氧化氢与氧气。目前，人们认为自由基（也称游离基）与大部分疾病以及人体的衰老有关。所谓的自由基就是当机体进行代谢时，能夺去氧的一个电子，这样这个氧原子就变成自由基自由基很不稳定，它要在。
自由基对人体的伤害 自由基是指还有一个不成对电子的原子团，由于原子形成分子时，化学键中的电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质，在化学中这种。
